Hinterding Restaurant - Hotel

Aktueller Hinweis

 

 

Unser
Muttertags-Angebot
für Sie

Angebot 1
Wir bieten Ihnen eine Auswahl an Speisen und Getränken exklusiv zur Bestellung und Abholung an. Einfach einen Blick in unsere Speisekarte werfen, Wunsch-Menü auswählen und telefonisch oder per E-Mail bei uns bestellen. Ihre Bestellung holen Sie dann bei uns ab. Den Bestell- und Abholservice bieten wir Ihnen von Mittwoch bis Sonntag von 11.30 Uhr bis 20 Uhr.

Angebot 2
Zum einfachen Finishing bei Ihnen zuhause gibt es unsere besonderen Abholgerichte zum Muttertag – vom 06. bis 12. Mai 2021, ab 11.30 Uhr täglich. Jedes Menü wird in praktischen Boxen mit Anleitung zusammengestellt, die Speisen sind aus frischen Lebensmitteln handwerklich vorgekocht und vakuumiert. Die Gerichte sind zum Regenerieren/Erhitzen im Backofen oder Wasserbad vorbereitet.

Bitte geben Sie bei Ihrer Bestellung der Abholgerichte zum Muttertag an:
Name, Telefonnummer, Gericht und Anzahl, Abholtag und gewünschte Abholzeit.

Unsere Speisen zur Abholung und
Abholgerichte zum Muttertag

Muttertags-Menü
ab 2 Personen p.P. 69,00 Euro,
Schwarze Nudeln mit Gambas-Bolognese und gegrillten Jakobsmuscheln
Weißer Heilbutt mit Trüffelbuttersauce auf Blumenkohl-Brandade
Kalbsrücken mit Morchelsauce, Erpenbecker Stangenspargel und neuen Kartoffeln
Muttertags-Dessert »Hinterding«


Speisen zum Muttertag (vom 6. bis 12. Mai)


Vorspeisen:

  • Wachtelbrüstchen auf Frankfurter grüner Sauce und Sommertrüffeln 17,50 Euro
  • Gegrillte Gambas auf Salat von Grünen Mango 18,50 Euro
  • Sommer-Trüffel mit hausgemachten Nudeln
    18,50 Euro


Zwischengericht:

  • Schwarze Nudeln mit Gambas-Bolognese und gegrillten Jakobsmuscheln 8,50 Euro


Hauptgerichte:

  • Weißer Heilbutt in Trüffelbuttersauce mit Blumenkohl-Brandade 29,50 Euro
  • Kalbsrücken in Morchelsauce mit Erpenbecker Stangenspargel und neuen Kartoffeln 27,50 Euro
  • In Rotwein geschmorte Kalbsbäckchen mit Vichy-Karotten und Kartoffel-Gratin 25,50 Euro


Dessert:

  • Muttertags-Dessert »Hinterding« 9,50 Euro


Unsere Weinempfehlungen

  • Marsuret Prosecco Terviso Brut D
    14,50 Euro
  • Poss Pinot-Rosé Brut Winzer-Sekt, Nahe
    15,50 Euro
  • Champagner Haton & Fies Brut, Reins
    25,50 Euro
  • 2019 Sauvignon Blanc Bassermann-Jordan
    14,50 Euro
  • 2019 Protos Roble, Ribera Del Duero
    13,50 Euro


Den Bestell- und Abholservice bieten wir Ihnen in der Woche vom 6. bis 12. Mai täglich von 11.30 bis 20 Uhr.


Produktänderungen vorbehalten!

Wir bitten um rechtzeitige Vorbestellung.

Und dazu:
Gutes aus unserem Weinkeller! Für den Genuss zuhause haben wir aktuell unsere Vinothek-Preise angepasst.